Tillbaka

E 333: Kalciumcitrater

Grupp: Antioxidationsmedel

Funktion

Surhetsreglerande, förstärker antioxidanter

Beskrivning

Surhetsreglerande. Förbättrar antioxidanters verkan mot missfärgning och härskning.

Ursprung

Salt av citronsyra (E 330) och kalcium.

Produkter funna med tillsatsen

Företag Produktnamn
GB Glace (Unilever) Piggelin

Märkningar

KRAV Endast i vegetabiliska produkter: ökar möjligheterna till KRAV-certifierad produktion utan att sänka matkvalitet eller orsaka hälsorisker.

Kommentarer

Inga kommentarer än. Om du loggar in (uppe till höger) så kan du skriva här.

Skriv kommentar

Please log in to leave a comment.