Tillbaka

E 357: Kaliumadipat

Grupp: Antioxidationsmedel

Funktion

Surhetsreglerande, förstärker antioxidanter

Beskrivning

I huvudsak surhetsreglerande. Förbättrar antioxidanters verkan.

Ursprung

Framställs syntetiskt. Salt av kalium och adipinsyra (E 355).

Risker

Människans matsmältning kan endast hantera små mängder av ämnet. Har visat sig hämma växt hos råttor.

ADI (Accepterat Dagligt Intag)

5,0 mg/kg kroppsvikt

Produkter funna med tillsatsen

Företag Produktnamn

Kommentarer

Inga kommentarer än. Om du loggar in (uppe till höger) så kan du skriva här.

Skriv kommentar

Please log in to leave a comment.