Tillbaka

E 140: Klorofyll, klorofylliner

Grupp: Färgämnen

Funktion

Grön kulör

Beskrivning

Klorofyll är samma färgämne som i gröna växter. Ämnet framställs genom att extrahera det ur gröna blad.

Ursprung

Gröna blad så som gräs och luzern.

Används i

Exempelvis oljor och grönsakskonserver

Risker

Klorofyll är naturligt förekommande i kosten och kan därför användas som färgämne utan hälsorisker.

Produkter funna med tillsatsen

Företag Produktnamn
Malaco Familie GUF

Kommentarer

Inga kommentarer än. Om du loggar in (uppe till höger) så kan du skriva här.

Skriv kommentar

Please log in to leave a comment.