Tillbaka

E 210: Bensoesyra

Grupp: Konserveringsmedel

Funktion

Motverkar jäst- och mögelsvampar, vissa bakterier.

Beskrivning

Motverkar bildning av jäst- och mögelsvampar samt vissa bakterier.

Ursprung

Framställs vanligen syntetiskt. Förekommer i många bär så som lingon.

Risker

Har kopplats till sidoeffekter, exempelvis utslag och astmaanfall, hos personer med allergiska problem. Detta gäller särskilt personer känsliga mot acetylsalicylsyra.

ADI (Accepterat Dagligt Intag)

5,0 mg/kg kroppsvikt

Produkter funna med tillsatsen

Företag Produktnamn

Kommentarer

Inga kommentarer än. Om du loggar in (uppe till höger) så kan du skriva här.

Skriv kommentar

Please log in to leave a comment.