Tillbaka

E 214: p-Hydroxibensoesyraetylester

Grupp: Konserveringsmedel

Funktion

Motverkar jäst- och mögelsvampar.

Beskrivning

Motverkar bildning av jäst- och mögelsvampar.

Ursprung

Framställs syntetiskt av bensoesyra (E 210). Naturligt förekommande i växtpigment.

Används i

Godis, torkade köttvaror, snacks, flytande kosttillskott

Risker

Har kopplats till sidoeffekter, exempelvis utslag och astmaanfall, hos personer med allergiska problem. Detta gäller särskilt personer känsliga mot acetylsalicylsyra.

Produkter funna med tillsatsen

Företag Produktnamn

Kommentarer

Inga kommentarer än. Om du loggar in (uppe till höger) så kan du skriva här.

Skriv kommentar

Please log in to leave a comment.