Tillbaka

E 222: Natriumvätesulfit

Grupp: Konserveringsmedel

Funktion

Motverkar bakterier, antioxidativ effekt.

Beskrivning

Motverkar bildning av bakterier. Antioxidativ effekt.

Ursprung

Ett salt av svavelsyrlighet, i vatten löst svaveldioxid (E 220).

Används i

Torkad frukt, potatismospulver, fisk, öl, vin, sprit

Risker

Kan orsaka överkänslighetsreaktioner hos främst astmatiker. Då ämnet bildar svavelsyrlighet i magsäcken kan irritation uppstå.

ADI (Accepterat Dagligt Intag)

0,7 mg/kg kroppsvikt

Produkter funna med tillsatsen

Företag Produktnamn

Kommentarer

Inga kommentarer än. Om du loggar in (uppe till höger) så kan du skriva här.

Skriv kommentar

Please log in to leave a comment.