Tillbaka

E 300: Askorbinsyra (C-vitamin)

Grupp: Antioxidationsmedel

Funktion

Antioxidationsmedel, surhetsreglerande, mjölbehandlingsmedel

Beskrivning

Antioxidationsmedel med surhetsreglerande egenskaper. Kan användas som mjölbehandlingsmedel. Används i köttprodukter för att stabilisera den röda färgen.

Ursprung

Förekommer naturligt i många frukter och grönsaker men framställs oftast syntetiskt.

Används i

Bröd, mjöl, sylt, saft, öl, köttprodukter

Produkter funna med tillsatsen

Företag Produktnamn
BOB Original apelsinsaft
Coca Cola Burn Energy drink
Ekströms Blåbärssoppa
Europabagarn Semlor
K-Salat Baguettesallad räkor & papaya
K-Salat Lyx Potatissallad med vitlök
Korvbrödsbagaren MAX Frisco Hamburgerbröd
Scan Svensk Falukorv
Winborgs Husets vita

Märkningar

KRAV Endast i vegetabiliska produkter och köttprodukter.

Kommentarer

Inga kommentarer än. Om du loggar in (uppe till höger) så kan du skriva här.

Skriv kommentar

Please log in to leave a comment.